Frage 427 von 1027 · Fischerprüfung Sachsen

Worauf muss der Angler beim Schlachten eines Aales besonders achten?

Genau eine Antwort ist richtig.

Adass er kein Aalblut in eine offene Wunde oder in die Augen bekommt und dass die Niere bis hinter die Afteröffnung entfernt wird
Bdass vor dem Ausweiden Schleim und Schuppen vollständig entfernt werden müssen
Cdass die Niere im Aal verbleibt, da sie besonders delikat schmeckt

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Richtige Antwort zu Frage 427

A: dass er kein Aalblut in eine offene Wunde oder in die Augen bekommt und dass die Niere bis hinter die Afteröffnung entfernt wird